富士経済グループマーケットシェアデータ

和風デザートは、市販用の常温保存が可能な水ようかん、あんみつ・みつ豆、しるこ・ぜんざい等の個食、ファミリー向け和風デザートを対象とする。当該市場はギフト商品を含む。2017年は、山崎製パンが水ようかん、あんみつの好調により、井村屋がようかんで「煮小豆」ブランドを冠した商品の拡販を図ると共に実績拡大･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

ドライゼリーは、常温流通しているゼリーのうち、個食商品を対象とする。但し、ギフトは対象外とする。又、カップ入りの商品のみを対象とし、スパウト付きパウチ等ドリンクタイプの商品は対象外とする。当該市場は、2008年にカロリーゼロ商品が相次いで発売されたことで需要が広がり市場が拡大したが、2011年以降･･･

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３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

一口タイプゼリーは、一口サイズのゼリー商品を対象とする。尚、スポーツシーン向けの小容量ゼリーは対象外とする。当該商品は、2008年の窒息死事故を受けて一時需要が落ち込んだが、2010年以降はマンナンライフが商品改良した「蒟蒻畑」の店頭取扱いも進み市場は回復に向かった。その後は、マンナンライフが堅調･･･

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８．市場指標／評価

和風デザートは、市販用の常温保存が可能な水ようかん、あんみつ・みつ豆、しるこ・ぜんざい等の個食、ファミリー向け和風デザートを対象とする。当該市場はギフト商品を含む。2016年は、当該市場でしるこ・ぜんざいを展開する日清フーズが販売を終了し市場から撤退した他、一部上位メーカーを除き注力度が低下し、市･･･

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ドライゼリーは、常温流通しているゼリーのうち、個食商品を対象とする。但し、ギフトは対象外とする。又、カップ入りの商品のみを対象とし、スパウト付きパウチ等ドリンクタイプの商品は対象外とする。当該市場は、2008年にカロリーゼロ商品の投入が相次いだことで需要増加につながった為、市場は成長を辿り、201･･･

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６．マーケットシェア状況
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一口タイプゼリーは、一口サイズのゼリー商品を対象とする。当該市場は、マンナンライフ、オリヒロの2社がTVCM投下と新商品発売により好調で、市場を牽引している。2008年に発生した窒息死事故によりマンナンライフ「蒟蒻畑」が販売休止になり、2009年迄は市場が大きく落ち込んだ。2010年以降はマンナン･･･

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４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

和風デザートは、市販用の常温保存が可能な水ようかん、あんみつ・みつ豆、しるこ・ぜんざい等の個食、ファミリー向け和風デザートを対象とする。当該市場はギフト商品を含む。2015年は、量販店、CVSともにチルドデザートの販売ウェイトを高めており、当該商品は消費期限の短いチルドデザートが品切れした場合の補･･･

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４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

ドライゼリーは、常温流通しているゼリーのうち、個食商品を対象とする。但し、ギフトは対象外とする。又、カップ入りの商品のみを対象とし、スパウト付きパウチ等ドリンクタイプの商品は対象外とする。ドライゼリーは、幼い子供を持つ働く女性をターゲットに展開している。又、夏場が最需要期である。2015年は、夏か･･･

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一口タイプゼリーは、一口サイズのゼリー商品を対象とする。当該市場は、メインとなる子供やその親をターゲットとした需要開拓が続いている。2008年に発生した窒息死事故により当該商品が一時消費者に敬遠されたが、2010年以降はマンナンライフが商品改良を行ったこと等によって、需要が回復した。2015年は、･･･

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８．市場指標／評価

和風デザートは、市販用の常温保存が可能な水ようかん、あんみつ・みつ豆、しるこ・ぜんざい等の個食、ファミリー向け和風デザートを対象とする。当該市場はギフト商品を含む。当該商品は、ギフト需要の低下や季節によるスポット購入に留まるケースもあり、市場は減少傾向が続いている。2014年は、市場の4割程度を獲･･･

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５．市場概要
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８．市場指標／評価

ドライゼリーは、常温流通しているゼリーのうち、個食商品を対象とする。但し、ギフトは対象外とする。又、カップ入りの商品のみを対象とし、スパウト付きパウチ等ドリンクタイプの商品は対象外とする。ドライゼリー市場は、2008年にカロリーゼロ商品の投入が相次いで実績が伸び市場も成長し、2010年は酷暑、20･･･

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一口タイプゼリーは、一口サイズのゼリー商品を対象とする。当該市場は、2008年に発生した窒息死事故により蒟蒻ゼリーが、消費者に敬遠される等の影響が出たことから、市場は大幅に減少した。2010年以降はマンナンライフが商品改良を行ったことによって、店頭での取扱いが回復すると共に需要も回復し、市場は増加･･･

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和風デザートは、市販用の常温保存が可能な水ようかん、あんみつ・みつ豆、しるこ・ぜんざいなどの個食、ファミリー向け和風デザートを対象とする。本稿はギフト商品を含む。水ようかん、あんみつ・みつ豆、しるこ・ぜんざいは季節性が強く、気温の上がり下がりによって需要に影響を受ける商品群となっている。また、中元･･･

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５．市場概要
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ドライゼリーは、常温流通しているゼリーのうち、個食商品を対象とする。但し、ギフトは対象外とする。又、カップ入りの商品のみを対象とし、スパウト付きパウチなどドリンクタイプの商品は対象外とする。当該市場はチルドゼリーとは異なり、果物を入れることによりボリューム感を得ることが出来ながら手頃な価格帯の商品･･･

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一口タイプゼリーは、一口サイズのゼリー商品を対象とする。当該市場は、原材料に蒟蒻を使用したゼリーを展開するマンナンライフの占有率が7割以上となっている。2008年に発生した窒息死事件以降は蒟蒻ゼリーが敬遠される動きが強まったが、マンナンライフは商品自体や商品パッケージを改良したことにより需要は回復･･･

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和風デザートは、市販用の常温規格の水ようかん/あんみつ・みつ豆/しるこ・ぜんざいを対象とする。本稿はギフト商品を含む。和風デザートは、夏季は水ようかんやあんみつ・みつ豆、冬季はしるこ・ぜんざいといった商品が販売されている。中元や歳暮の和菓子ギフトではそれぞれ定番商品であるが、贈答機会が減少している･･･

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ドライゼリーは、常温流通しているゼリーの内、個食商品を対象とする。但し、ギフト商品は対象外とする。又、カップ入りの商品のみを対象とし、スパウト付きパウチなどドリンクタイプの商品は対象外とする。ドライゼリーは、チルドゼリーと異なり果物を入れられることで得られるボリューム感がありながら、手頃な価格の商･･･

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一口タイプゼリーは、一口サイズのゼリー商品を対象とする。当該市場は、原材料に蒟蒻を使用したゼリーを販売するマンナンライフが7割以上のシェアを有している。しかし、2008年の窒息死事故以降、蒟蒻ゼリーが敬遠される動きが強まった。マンナンライフは、事故を受けて商品パッケージや商品自体の改良を行い、20･･･

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和風デザートは、市販用の常温規格の水ようかん/あんみつ・みつ豆/しるこ・ぜんざいを対象とする。本稿はギフト商品を含む。和風デザートは、夏季中心に販売される水ようかんやあんみつ、みつまめと冬季中心に販売されるしるこ・ぜんざいなどが主力商品である。水羊羹やあんみつ、みつまめなどはお中元などの夏季進物用･･･

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ドライゼリーは、常温流通しているゼリーの内、個食商品を対象とする。但し、ギフト商品は対象外とする。近年では、2008年に発売されたマルハニチロ食品「ゼリーdeゼロ」がヒット商品となり、競合他社もカロリーゼロタイプを次々に発売したことで市場は大きな拡大を続けた。2010年は酷暑により消費が増加し大幅･･･

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一口タイプゼリーは、一口サイズのゼリー商品を対象とする。一口タイプゼリーは、マンナンライフが販売シェア6割超のガリバー企業であり、同社の販売動向に左右される市場となっている。1995年、2007年、2008年と蒟蒻ゼリーの窒息死事故が起こり、消費者が当該品目を敬遠するようになり市場は急速に縮小した･･･

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一口タイプゼリーは、一口サイズのゼリー商品を対象とする。一口タイプゼリーは、マンナンライフの「蒟蒻畑」が半数以上のシェアを獲得し、同ブランドの販売動向に左右される市場となっている。1995年、2007年、2008年と過去数回に渡って、蒟蒻ゼリーを食べた子供や高齢者が窒息死する事件が発生し、その度に･･･

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ドライゼリーは、常温流通しているゼリーの内、個食商品を対象とする。但し、ギフト商品は対象外とする。1995年にたらみとブルボンが市場参入したことで市場が大きく拡大した。その後、2000年にたらみが低価格戦略に100円セールを展開し、市場は急成長を遂げることになった。2010年の種類別販売額構成比は･･･

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和風デザートは、市販用の常温規格の水ようかん/あんみつ・みつ豆/しるこ・ぜんざいを対象とする。本稿はギフト商品を含む。水ようかんとみつ豆類は夏場、しるこ・ぜんざいは冬場が最需要期となり、いずれも季節性が高いため天候に市場が左右される。また、水ようかんは夏場の進物用途として需要を獲得しているが、ギフ･･･

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