富士経済グループマーケットシェアデータ

果実野菜混合飲料は、野菜汁と果汁を原料とする飲料を対象とする。果汁と野菜汁の合計が100％に満たない商品は対象外とする。但し、野菜入混合果汁のブランド（「カゴメ野菜生活100」「充実野菜」等）の一つとして発売された、大豆＋野菜汁＋果汁＝100％や、発酵乳＋野菜汁＋果汁＝100％の商品は対象とする。･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

野菜飲料は、トマト以外の単一、又は数種類の野菜を原料とした飲料を対象とする。但し、果実、果汁が混合される商品、及び青汁のフローズンタイプは対象外とする。2023年は、前年7月にトップシェアを誇る伊藤園が価格改定を実施し、2月にはカゴメが価格改定を実施した為、消費者の知覚価値が追い付かず、市場全体で･･･

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８．市場指標／評価

トマト飲料は、トマトを破砕して搾汁、又は裏ごしし、皮、種子等を除去した商品と、濃縮トマト（食塩以外のものを加えていないものに限る）を希釈して搾汁の状態に戻した商品、又はこれに食塩を加えた商品、及びトマトを主原料とした飲料を対象とする。レモンなどを配合したフレーバー商品も当市場に含む。2023年は、･･･

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果粒含有果実飲料は、果汁含有率10％以上40％未満で5％以上30％以下の果粒を加えた“果粒入果実飲料”と、果汁含有率10％未満で果実の繊維分を加えた“果粒入清涼飲料”を対象とする。2023年は、価格改定の影響で割高に感じられやすい自販機商材が苦戦したが、コカ・コーラシステム「ミニッツメイド アロエ･･･

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果肉飲料は、ピューレ含有率20％以上60％未満の商品を対象とする。桃等単一種の果物を原料とした商品と複数の果汁を混合した商品があり、一般に“ネクター”と呼称される。当該市場は、「不二家ネクター」の実績が7割以上を占めており、同ブランドの販売動向が市場全体を左右する傾向にある。近年はメインチャネルで･･･

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低果汁入清涼飲料は、果汁含有率10％未満の果実飲料を対象とする。当該市場は、多様なフレーバーのニアウォーター系商品やレモンのホット飲料などが展開されている。近年は新奇性の高いフレーバーや産地による付加価値商品などの投入がみられるが、他清涼飲料への需要流出が続き、市場は縮小傾向である。2023年は、･･･

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果汁飲料は、果汁含有率10％以上100％未満の果実飲料を対象とする。2023年は、前年にヒットした「サントリー天然水 きりっと果実 オレンジ＆マンゴー」が好調に推移した。又、果汁原料高騰の影響から100％果汁飲料（当市場対象外）より果汁含有率を抑えた当市場への商品投入を強化する動きがみられ、市場は･･･

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100％果汁飲料は、JAS法上で定義されるジュースに該当し、果汁100％の商品を対象とする。又、製造工程は、濃縮還元及びストレート果汁の双方を対象とする。但し、野菜汁を含んだ飲料は対象外とする。2023年は、円安の影響や深刻なオレンジ不足により一部商品の休売や欠品がみられた。又、参入企業の多くが価･･･

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果実野菜混合飲料は、野菜汁と果汁を原料とする飲料を対象とする。果汁と野菜汁の合計が100％に満たない商品は対象外とする。但し、野菜入混合果汁のブランド（「カゴメ野菜生活100」「充実野菜」等）の一つとして発売された、大豆＋野菜汁＋果汁＝100％や、発酵乳＋野菜汁＋果汁＝100％の商品は対象とする。･･･

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野菜飲料は、トマト以外の単一、又は数種類の野菜を原料とした飲料を対象とする。但し、果実、果汁が混合される商品、及び青汁のフローズンタイプは対象外とする。当該市場は、2014年から2015年にかけてスーパーフードが注目を集め、飲料以外でも手軽に栄養素が取れるとして需要が流出し縮小したが、2016年以･･･

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トマト飲料は、トマトを破砕して搾汁、又は裏ごしし、皮、種子等を除去した商品と、濃縮トマト（食塩以外のものを加えていないものに限る）を希釈して搾汁の状態に戻した商品、又はこれに食塩を加えた商品、及びトマトのみを野菜原料とした飲料を対象とする。当該市場は、2012年にメディアでトマトに含まれるリコピン･･･

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果粒含有果実飲料は、果汁含有率10％以上30％未満で5％以上30％以下の果粒を加えた“果粒入果実飲料”と、果汁含有率10％未満で果実の繊維分を加えた“果粒入清涼飲料”を対象とする。当該市場は、のどごしや食感に贅沢感を持たせた商品設計でデザートに近い飲用シーンでニーズを獲得している。2009年にサン･･･

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果肉飲料は、ピューレ含有率20％以上60％未満の商品を対象とする。桃等単一種の果物を原料とした商品と複数の果汁を混合した商品があり、一般に“ネクター”と呼称される。当該市場は、不二家「不二家ネクター」の実績が大半を占めており、同ブランドの販売動向に市場全体が左右される傾向にある。嗜好性の高い飲料で･･･

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低果汁入清涼飲料は、果汁含有率10％未満の果実飲料を対象とする。当該市場は、ニアウォーター系の商品やレモンのホット飲料、熱中症対策商品等で構成されている。参入企業の注力度は低下傾向にあり撤退する企業・ブランドも相次ぐ市場環境の中で、特にニアウォーター系はチルド飲料売り場の縮小が年々加速しており、市･･･

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果汁飲料は、果汁含有率10％以上100％未満の果実飲料を対象とする。当該市場は、甘さ離れが進行する中で需要は低迷傾向が続き、原料高騰を背景に収益性の観点からも商品開発は消極的な姿勢であり、新ブランドが生まれづらい市場環境の中、ロングセラーブランドに支えられながらも市場は縮小傾向が続いた。2021年･･･

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100％果汁飲料は、JAS法上で定義されるジュースに該当し、果汁100％の商品を対象とする。又、製造工程は、濃縮還元及びストレート果汁の双方を対象とする。但し、野菜汁は対象外とする。当該市場は、甘さ離れの継続的な進行や、「トロピカーナ エッセンシャルズ」（本項対象外）等の機能訴求型商品への需要シフ･･･

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果実野菜混合飲料は、野菜汁と果汁を原料とする飲料を対象とする。果汁と野菜汁の合計が100％に満たない商品は対象外とする。但し、野菜入混合果汁のブランド（「カゴメ野菜生活100」「充実野菜」等）の一つとして発売された、大豆＋野菜汁＋果汁＝100％や、発酵乳＋野菜汁＋果汁＝100％の商品は対象とする。･･･

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野菜飲料は、トマト以外の単一、又は数種類の野菜を原料とした飲料を対象とする。但し、果実、果汁が混合される商品は対象外とする。当該市場は、健康意識の高まりに伴い、手軽に野菜の栄養素を摂取できるとして2010年から2013年にかけて二桁成長が続いた。2014年以降はスーパーフードのブームにより需要が流･･･

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トマト飲料は、トマトを破砕して搾汁、又は裏ごしし、皮、種子等を除去した商品と、濃縮トマト（食塩以外のものを加えていないものに限る）を希釈して搾汁の状態に戻した商品、又はこれに食塩を加えた商品、及びトマトのみを野菜原料とした飲料を対象とする。当該市場は、2012年にメディアでトマトに含まれるリコピン･･･

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果粒含有果実飲料は、果汁含有率10％以上30％未満で5％以上30％以下の果粒を加えた“果粒入果実飲料”と、果汁含有率10％未満で果実の繊維分を加えた“果粒入清涼飲料”を対象とする。当該市場は、果粒を含み、のどごしや食感に贅沢感を持たせた商品設計で他カテゴリーとの差別化を図っている。2009年はサン･･･

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果肉飲料は、ピューレ含有率20％以上60％未満の商品を対象とする。桃等単一種の果物を原料とした商品と複数の果汁を混合した商品があり、一般に“ネクター”と呼称される。当該市場は、桃を使用したネクタータイプの商品が大半であり、市場首位の不二家が7割以上のシェアを占める。その為市場は同社の実績に左右され･･･

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低果汁入清涼飲料は、果汁含有率10％未満の果実飲料を対象とする。但し、BIBやコンク商品は対象外とする。当該市場は、健康訴求を強めたニアウォーターやレモンのホット飲料等を中心に形成されている。参入メーカーは、当該市場では活発的な販促活動や商品の投入がみられない他、冷夏、暖冬等天候の影響も受けやすい･･･

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果汁飲料は、果汁含有率10％以上100％未満の果実飲料を対象とし、BIBやコンク商品は対象外とする。当該市場は、嗜好性の高いロングセラーブランドが消費者の甘さ離れ等を背景に低迷する一方、キリンビバレッジ「世界のKitchenから ソルティライチ」が熱中症対策飲料として需要を獲得している他、栄養素摂･･･

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100％果汁飲料は、JAS法上で定義されるジュースに該当し、果汁100％の商品を対象とする。又、製造工程は、濃縮還元及びストレート果汁の双方を対象とする。但し、野菜汁は対象外とする。当該商品は、嗜好性の他生鮮果実の代替需要等も捉えるロングセラーブランドが多い市場である。しかし、2000年以降は消費･･･

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果実野菜混合飲料は、野菜汁と果汁を原料とする飲料を対象とする。果汁と野菜汁の合計が100％に満たない商品は対象外とする。但し、野菜入混合果汁のブランド（「カゴメ野菜生活100」「充実野菜」等）の一つとして発売された、大豆＋野菜汁＋果汁＝100％や、発酵乳＋野菜汁＋果汁＝100％の商品は対象とする。･･･

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野菜飲料は、トマト以外の単一、又は数種類の野菜を原料とした飲料を対象とする。但し、果実、果汁が混合される商品は対象外とする。当該市場は、健康意識の高まりによって手軽に野菜の栄養素を摂取できるとして需要を獲得し、成長してきた。2014年、2015年はスーパーフードのブームによって他の品目へと需要が流･･･

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トマト飲料は、トマトを破砕して搾汁、又は裏ごしし、皮、種子等を除去した商品と、濃縮トマト（食塩以外のものを加えていないものに限る）を希釈して搾汁の状態に戻した商品、又はこれに食塩を加えた商品、及びトマトのみを野菜原料とした飲料を対象とする。当該市場は、メディアにおいて健康性が取り上げられることで注･･･

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果粒含有果実飲料は、果汁含有率10％以上30％未満で5％以上30％以下の果粒を加えた“果粒入果実飲料”と、果汁含有率10％未満で果実の繊維分を加えた“果粒入清涼飲料”を対象とする。当該市場は、果粒を含むことで他のカテゴリーとの差別化をしており、2009年はサントリー食品インターナショナル「Goku･･･

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果肉飲料は、ピューレ含有率20％以上60％未満の商品を対象とする。桃等単一種の果物を原料とした商品と複数の果汁を混合した商品があり、一般に“ネクター”と呼称される。当該市場は、トップシェアの不二家が中心の市場であり、2016年は上位2社の自販機搭載率が高まったことで、市場は前年比二桁成長となった。･･･

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低果汁入清涼飲料は、果汁含有率10％未満の果実飲料を対象とする。但し、BIBやコンク商品は対象外とする。当該市場は、2000年代半ばにアサヒ飲料（旧：カルピス）「ほっとシリーズ」の拡大や「ニチレイアセロラ」（旧：「アセロラドリンク」）の規格変更による市場への復帰等によって成長してきた。2019年は･･･

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果汁飲料は、果汁含有率10％以上100％未満の果実飲料を対象とし、BIBやコンク商品は対象外とする。当該市場はダウントレンドが続いていたが、2012年はアサヒ飲料が「バヤリース」に注力したことや、「世界のKitchenから ソルティライチ」（キリンビバレッジ）のヒットによって市場はプラス推移となっ･･･

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100％果汁飲料は、JAS法上で定義されるジュースに該当し、果汁100％の商品を対象とする。又、製造工程は、濃縮還元及びストレート果汁の双方を対象とする。但し、野菜汁は対象外とする。当該市場は、果汁100％の健康性が支持されたことで成長を遂げたが、2000年代以降はユーザーの甘さ離れに加え、原料の･･･

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低果汁入清涼飲料は、果汁含有率10％未満の商品を対象とする。但し、BIBやコンク商品は対象外とする。2017年は、サントリー食品インターナショナルが「はちみつレモン」の販促を強化した他、「桃の天然水」も好調に推移したことで同社の実績が大幅伸長し、市場拡大に寄与した。2017年の種類別構成比は、柑橘･･･

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野菜入混合果汁飲料は、野菜汁と果汁を原料とする飲料を対象とする。果汁と野菜汁の合計が100％に満たない商品は対象外とする。但し、野菜入混合果汁のブランド（「野菜生活100」「充実野菜」等）の一つとして発売された、大豆＋野菜汁＋果汁＝100％や、発酵乳＋野菜汁＋果汁＝100％の商品は対象とする。20･･･

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野菜飲料は、トマト以外の単一、又は数種類の野菜を原料とした飲料を対象とする。但し、果実、果汁が混合される商品は対象外とする。消費者の健康志向の高まりを背景に当該商品の需要が拡大している。2017年は、手軽な野菜摂取手段としての認識が広がり、上位ブランドを中心に堅調に推移した他、生鮮野菜の価格高騰も･･･

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トマト飲料は、トマトを破砕して搾汁、又は裏ごしし、皮、種子等を除去した商品と、濃縮トマト（食塩以外のものを加えていないものに限る）を希釈して搾汁の状態に戻した商品、又はこれに食塩を加えた商品、及びトマトのみを野菜原料とした飲料を対象とする。当該市場は、伸びは鈍化しているが安定したロイヤルユーザー需･･･

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果粒含有果実飲料は、果汁含有率10％以上30％未満で5％以上30％以下の果粒を加えた“果粒入果実飲料”と、果汁含有率10％未満で果実の繊維分を加えた“果粒入清涼飲料”を対象とする。2017年は、ポッカサッポロフード＆ビバレッジが「つぶたっぷり」から「ほおばる果実」にリニューアルし、実績を伸ばした。･･･

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果肉飲料は、ピューレ含有率20％以上60％未満の商品を対象とする。桃等単一種の果物を原料とした商品と、複数の果汁を混合した商品があり、一般に“ネクター”と呼称される。当該市場は、不二家「不二家ネクター」の実績が大半を占めており、同ブランドの販売動向に市場全体が左右される傾向にある。2017年は、不･･･

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果汁飲料は、果汁含有率10％以上100％未満の商品を対象とし、BIBやコンク商品は対象外とする。2017年は、キャップ付きプリズマ商品の配荷が広がったことで実績を伸ばしたが、その他商品の多くが原料高騰を背景とした販促施策の抑制により需要を落とした。市場は続落となった。2017年の種類別構成比は、柑･･･

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100％果汁飲料は、JAS法上で定義されるジュースに該当し、果汁100％の商品を対象とする。又、製造工程は、濃縮還元及びストレート果汁の双方を対象とする。但し、野菜汁は対象外とする。2017年は、「ドール」や「POM」等一部実績を伸ばすブランドもあったが、「サンキスト」がゲーブル商品を終売した他、･･･

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100％果汁飲料は、JAS法上で定義されるジュースに該当し、果汁100％の商品を対象とする。又、製造工程は問わず、濃縮還元及びストレート果汁の双方を対象とする。但し、野菜汁は対象外とする。当該市場は2010 年に夏場の記録的な猛暑により飲料全体の需要が増加し市場回復となったことを除き、市場は縮小傾･･･

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野菜入混合果汁飲料は、野菜汁と果汁を原料とする飲料を対象とするが、果汁と野菜汁の合計が100％に満たない商品は対象外とする。但し、野菜入混合果汁のブランド（「野菜生活100」「充実野菜」等）の一つとして発売された、大豆＋野菜汁＋果汁＝100％や、発酵乳＋野菜汁＋果汁＝100％の商品は対象とする。2･･･

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野菜飲料は、トマト以外の単一、又は数種類の野菜を原料とした飲料を対象とする。但し、果実、果汁が混合される商品は対象外とする。2016年は、“手軽に野菜を摂取する上で、野菜飲料も利便性が高い”という点と、台風や天候不順の影響により生鮮野菜の価格が高騰し、生鮮野菜摂取の代替需要の獲得につながった。市場･･･

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トマト飲料は、トマトを破砕して搾汁、又は裏ごしし、皮、種子等を除去した商品と、濃縮トマト（食塩以外のものを加えていないものに限る）を希釈して搾汁の状態に戻した商品、又はこれに食塩を加えた商品、及びトマトのみを野菜原料とした飲料を対象とする。当該市場は、機能性表示食品の展開によりトマト飲料の健康的価･･･

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果粒含有果実飲料は、果汁含有率10％以上30％未満で5％以上30％以下の果粒を加えた“果粒入果実飲料”と、果汁含有率10％未満で果実の繊維分を加えた“果粒入清涼飲料”を対象とする。2016 年はポッカサッポロフード＆ビバレッジ「つぶたっぷり」シリーズが品質の高さから需要獲得が進み、好調に推移したも･･･

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７．市場展望
８．市場指標／評価

果肉飲料は、ピューレ含有率20％以上60％未満の商品を対象とする。桃等単一種の果物を原料とした商品と、複数の果汁を混合した商品があり、一般に“ネクター”と呼称される。当該市場は、不二家「不二家ネクター」が市場の大部分を占め、同ブランドの動向が市場の動きにも強く影響する構造となっている。また他の果実･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

低果汁入清涼飲料は、果汁含有率10％未満の商品を対象とする。但し、BIBやコンク商品は対象外とする。当該市場は、フレーバーウォーター市場の活性化によって需要の流出が止まらない状況が続いている。2016年は、めいらくグループ「家族の潤いシリーズ」が好調に推移した。しかし、他の企業では大きな動きが見ら･･･

１．市場規模（前年比）
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３．市場動向（販売実績・前年比）
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５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

果汁飲料は、果汁含有率10％以上100％未満の商品を対象とし、BIBやコンク商品は対象外とする。2016年は、2014 年に発売したキリンビバレッジ「トロピカーナ エッセンシャルズ」が品質や栄養素訴求、リキャップ可能なプリズマ容器を採用したことで需要を多方面から獲得し、前年比約170％と大幅な伸長･･･

１．市場規模（前年比）
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３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
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６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

野菜入混合果汁飲料は、野菜汁と果汁を原料とする飲料を対象とするが、果汁と野菜汁の合計が100％に満たない商品は対象外とする。但し、野菜入混合果汁のブランド（「野菜生活100」「充実野菜」等）の一つとして発売された、大豆＋野菜汁＋果汁＝100％や、発酵乳＋野菜汁＋果汁＝100％の商品は対象とする。2･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

野菜飲料は、トマト以外の単一、又は数種類の野菜を原料とした飲料を対象とする。但し、果実、果汁が混合される商品は対象外とする。2014年は、消費者の健康志向の高まりに伴い野菜摂取への積極性も強まっている一方、スーパーフード等野菜飲料以外で野菜や栄養素の摂取を訴求した商品が増加したことで主要ブランドの･･･

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３．市場動向（販売実績・前年比）
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６．マーケットシェア状況
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８．市場指標／評価

トマト飲料は、トマトを破砕して搾汁、又は裏ごしし、皮、種子等を除去した商品と、濃縮トマト（食塩以外のものを加えていないものに限る）を希釈して搾汁の状態に戻した商品、又はこれに食塩を加えた商品、及びトマトのみを野菜原料とした飲料を対象とする。2012年は、トマトのメタボリック症候群対策への効果に関す･･･

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８．市場指標／評価

果粒含有果実飲料は、果汁含有率10％以上30％未満で5％以上30％以下の果粒を加えた“果粒入果実飲料”と、果汁含有率10％未満で果実の繊維分を加えた“果粒入清涼飲料”を対象とする。2012年は、サントリー食品インターナショナル「Gokuri」が手売チャネルでの苦戦と自販機での好調によって前年並みと･･･

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果肉飲料は、ピューレ含有率20％以上60％未満の商品を対象とする。桃等単一種の果物を原料とした商品と、複数の果汁を混合した商品があり、一般に“ネクター”と称される。当該市場は、不二家「不二家ネクター」が市場の大部分を占め、同ブランドの動向が市場の動きにも強く影響する構造となっている。又、他の果実飲･･･

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８．市場指標／評価

低果汁入清涼飲料は、果汁含有率10％未満の商品を対象とする。但し、BIBやコンク商品は対象外とする。2014年は、「ニチレイアセロラ」「はちみつレモン」の両シリーズで販促活動への注力減により販売実績が縮小となった他、夏場の天候不順の影響でニアウォーターでも苦戦が見られ、市場は前年比二桁以上の減少と･･･

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果汁飲料は、果汁含有率10％以上100％未満の商品を対象とし、BIBやコンク商品は対象外とする。2012年は、アサヒ飲料が「バヤリース」への取組みを強化したことで大きく実績を伸ばした他、キリンビバレッジも「世界のKitchenからソルティライチ」が夏場の水分補給需要を捉えてヒットし、伸長を果たした･･･

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100％果汁飲料は、JAS法上で定義されるジュースに該当し、果汁100％の商品を対象とする。又、製造工程は問わず、濃縮還元及びストレート果汁の双方を対象とする。但し、野菜汁は対象外とする。2012年は、依然として需要の低迷は続き、市場は縮小傾向での推移を辿った。更にトマト飲料をはじめとする健康訴求･･･

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野菜入混合果汁飲料は、野菜汁と果汁を原料とする飲料を対象とするが、果汁と野菜汁の合計が100％に満たない商品は対象外とする。但し、野菜入混合果汁のブランド（「野菜生活100」「充実野菜」等）の一つとして発売された、大豆＋野菜汁＋果汁＝100％や、発酵乳＋野菜汁＋果汁＝100％の商品は対象とする。2･･･

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野菜飲料は、トマト以外の単一、又は数種類の野菜を原料とした飲料を対象とする。但し、果実、果汁が混合される商品は対象外とする。2012年は、消費者の健康志向が高まっている中、トマトの健康性を示す研究結果がメディアに広く取り上げられたことによってトマト飲料（本稿対象外）が供給不足に陥るほどの爆発的なヒ･･･

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トマト飲料は、トマトを破砕して搾汁、又は裏ごしし、皮、種子等を除去した商品と、濃縮トマト（食塩以外のものを加えていないものに限る）を希釈して搾汁の状態に戻した商品、又はこれに食塩を加えた商品、及びトマトのみを野菜原料とした飲料を対象とする。トマト飲料市場は、2000年代は他の野菜飲料への需要シフト･･･

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果粒含有果実飲料は、果汁含有率10％以上30％未満で5％以上30％以下の果粒を加えた“果粒入果実飲料”と、果汁含有率10％未満で果実の繊維分を加えた“果粒入清涼飲料”を対象とする。2011年は東日本大震災の影響を受け、自販機チャネルが打撃を受けた他、商品の絞り込みを行なわなければならず、上位ブラン･･･

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果肉飲料は、ピューレ含有率20％以上60％未満の商品を対象とする。桃等単一種の果物を原料とした商品と、複数の果汁を混合した商品があり、一般に“ネクター”と称される。当該市場は、不二家が展開する「不二家ネクター」が市場の実績の大半を占めており、同商品の動向に左右される傾向が強い。当該市場の商品は嗜好･･･

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低果汁入清涼飲料は、果汁含有率10％未満の商品を対象とする。但し、BIBやコンク商品は対象外とする。2014年は、 シェアトップのサントリー食品インターナショナルが「ニチレイアセロラ」「はちみつレモン」の両シリーズともに販促を抑えたことで大幅減となった他、夏場の天候不順からニアウォーターの動きも鈍･･･

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果汁飲料は、果汁含有率10％以上100％未満の商品を対象とする。但し、BIBやコンク商品は対象外とする。2012年発売のキリンビバレッジ「世界のKitchenから ソルティライチ」が熱中症対策飲料として需要を獲得したことでヒット商品となり、市場を底上げした。又、2013年も猛暑の影響で需要は高く、･･･

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100％果汁飲料は、JAS法上で定義されるジュースに該当し、果汁100％の商品を対象とする。又、製造工程は問わず、濃縮還元及びストレート果汁の双方を対象とする。但し、野菜汁は対象外とする。2011年は、東日本大震災による生産体制や流通での支障が見られる企業もあり、チルドの低迷が見られたことで市場は･･･

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野菜入混合果汁飲料は、野菜汁と果汁を原料とする飲料を対象とするが、果汁と野菜汁の合計が100％に満たない商品は対象外とする。但し、野菜入混合果汁のブランド（「野菜生活100」「充実野菜」等）の一つとして発売された、大豆＋野菜汁＋果汁＝100％や、発酵乳＋野菜汁＋果汁＝100％の商品は対象とする。当･･･

１．市場規模（前年比）
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野菜飲料は、トマト以外の単一または数種類の野菜を原料とした飲料を対象とする。但し、果実、果汁が混合される商品は対象外とする。野菜飲料は、健康イメージが高い一方、野菜のみを使用しているため味覚面の飲みにくさから苦手意識を持つ消費者が多く、長らく健康意識の高いヘビーユーザーの支持を柱に市場が形成されて･･･

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トマト飲料は、トマトを破砕して搾汁、又は裏ごしし、皮、種子等を除去した商品と、濃縮トマト（食塩以外のものを加えていないものに限る）を希釈して搾汁の状態に戻した商品、又はこれに食塩を加えた商品、およびトマトのみを野菜原料とした飲料を対象とする。トマト飲料は、1990年代に健康性が注目され需要が増加し･･･

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果粒含有果実飲料は、果汁含有率10％以上30％未満で5％以上30％以下の果粒を加えた“果粒入果実飲料”と、果汁含有率10％未満で果実の繊維分を加えた“果粒入清涼飲料”を対象とする。当該市場は、2002年にサントリー食品インターナショナルが「Gokuri」を発売し大ヒットとなったことで市場は急激に拡･･･

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果肉飲料は、ピューレ含有率20％以上60％未満の商品を対象とする。桃など単一種の果物を原料とした商品と、複数の果汁を混合した商品があり、一般に“ネクター”と称される。当該市場は、ポッカサッポロフード＆ビバレッジが展開する「不二家ネクター」がおよそ7割と市場の大半を占めており、同社の動向が市場に大き･･･

１．市場規模（前年比）
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５．市場概要
６．マーケットシェア状況
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低果汁入清涼飲料は、果汁含有率10％未満の商品を対象とする。但し、BIBやコンク商品は対象外とする。当該市場は、2004年頃にカルピス（現：アサヒ飲料）の「ほっとシリーズ」の売上拡大やニチレイフーズの「アセロラドリンク」（当時）が規格変更により果汁10％未満となり前年比2桁台の成長を記録し、市場の･･･

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果汁飲料は、果汁含有率10％以上100％未満の商品を対象とする。但し、BIBやコンク商品は対象外とする。果汁飲料は、コカ・コーラシステムの「HI-C」やアサヒ飲料の「バヤリース」などが発売されたことによって市場が形成され、その後はキリンビバレッジの「きりり」や、サントリー食品インターナショナルの「･･･

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４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
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100％果汁飲料は、JAS法上で定義されるジュースに該当し、果汁分100％の商品を対象とする。また製造工程は問わず、濃縮還元及びストレート果汁の双方を対象とする。但し、野菜汁は対象外とする。100％果汁飲料は、2000年には既に市場が成熟しており大きな成長が見られないことに加え、2007年以降は果･･･

１．市場規模（前年比）
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希釈飲料は、シロップ状の素を水や牛乳などで希釈して飲用する商品を対象とする。希釈飲料は、乳製品乳酸菌飲料（コンク）、ビネガードリンク（希釈タイプ）、ポーションコーヒーと、これらの規格に含まれないココア、果汁入飲料のコンクタイプなどを含めた統合品目である。「カルピス」のほか、健康需要を取り込んで拡大･･･

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野菜入混合果汁飲料は、野菜汁と果汁を原料とする飲料を対象とするが、果汁と野菜汁の合計が100％に満たない商品は対象外とする。但し、野菜入混合果汁のブランド（「野菜生活100」「充実野菜」など）の一つとして発売された、大豆＋野菜汁＋果汁＝100％や、発酵乳＋野菜汁＋果汁＝100％の商品は対象とする。･･･

１．市場規模（前年比）
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野菜飲料は、トマト以外の単一または数種類の野菜を原料とした飲料を対象とする。但し、果実、果汁が混合される商品は対象外とする。野菜飲料は、健康的なイメージがある一方で野菜を原料としているため、味覚面で支持を得られにくいこともあってユーザーの裾野が広がらず、市場は2000年代前半まで伸び悩んでいた。2･･･

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トマト飲料は、トマトを破砕して搾汁、又は裏ごしし、皮、種子等を除去した商品と、濃縮トマト（食塩以外のものを加えていないものに限る）を希釈して搾汁の状態に戻した商品、又はこれに食塩を加えた商品、およびトマトのみを野菜原料とした飲料を対象とする。トマト飲料は、1998年にトマトが含むリコピンの健康性が･･･

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果粒含有果実飲料は、果汁含有率10％以上30％未満で5％以上30％以下の果粒を加えた“果粒入果実飲料”と、果汁含有率10％未満で果実の繊維分を加えた“果粒入清涼飲料”を対象とする。2002年にサントリー食品インターナショナルが「Gokuri」を発売して大ヒットとなったことで、2000年代前半は市場･･･

１．市場規模（前年比）
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果肉飲料は、ピューレ含有率20％以上60％未満の商品を対象とする。桃など単一種の果物を原料とした商品と、複数の果汁を混合した商品があり、一般に“ネクター”と称される。当市場は、底堅い需要によって一定の売上規模は確保しているが、「不二家ネクター」が市場の大半を占め、参入企業が限られているなど活性材料･･･

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５．市場概要
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低果汁入清涼飲料は、果汁含有率10％未満の商品を対象とする。但し、BIBやコンク商品は対象外とする。2008年、2009年とリーマンショックによる景気低迷や天候要因も重なり、市場はマイナスで推移したが、2009年12月にサントリー食品インターナショナルがニチレイフーズから飲料事業を取得し、「ニチレ･･･

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果汁飲料は、果汁含有率10％以上100％未満の商品を対象とする。但し、BIBやコンク商品は対象外とする。果汁飲料は、コカ・コーラシステム「HI-C」やアサヒ飲料「バヤリース」にはじまり、キリンビバレッジ「きりり」、サントリー食品インターナショナル「なっちゃん！」と大型ブランドが登場したことで、市場･･･

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100％果汁飲料は、JAS法上で定義されるジュースに該当し、果汁分100％の商品を対象とする。また製造工程は問わず、濃縮還元及びストレート果汁の双方を対象とする。但し、野菜汁は対象外とする。100％果汁飲料は、幅広い年齢層に支持される飲料として底堅い需要を獲得しているが、市場はすでに成熟期を迎えて･･･

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７．市場展望
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低果汁入清涼飲料は、果汁含有率10％未満の商品を対象とする。但し、BIBやコンク商品は対象外とする。2008年以降は、リーマンショック以降の景況悪化や天候要因などから需要が停滞して市場はマイナスが続いたが、2009年12月にサントリー食品インターナショナルがニチレイフーズのアセロラ飲料事業を取得し･･･

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希釈飲料は、シロップ状の素を水や牛乳などで希釈して飲用する商品を対象とする。希釈飲料は、乳製品乳酸菌飲料（コンク）、ビネガードリンク（希釈タイプ）、ポーションコーヒーと、これらの規格に含まれないココア、果汁入飲料のコンクタイプなどを含めた統合品目である。当該市場は、「カルピス」が中心となって市場を･･･

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３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
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８．市場指標／評価

野菜入混合果汁飲料は、野菜汁と果汁を原料とする飲料を対象とするが、野菜汁と果汁の合計が100％に満たない商品は対象外とする。但し、野菜入混合果汁のブランド（「野菜生活100」「充実野菜」など）の一つとして発売された、大豆＋野菜汁＋果汁＝100％、発酵乳＋野菜汁＋果汁＝100％の商品は、対象とする。･･･

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野菜飲料は、トマト以外の単一または数種類の野菜を原料とした飲料を対象とする。但し、果実、果汁が混合される商品やトマト飲料は対象外とする。野菜飲料は、飲みにくいイメージからトライアル需要の獲得が課題となっていたが、2004年に伊藤園が「1日分の野菜」、カゴメが「野菜一日これ一本／一杯」を発売し、その･･･

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トマト飲料は、トマトを破砕搾汁して皮、種子等を除き裏ごしした商品、濃縮トマトを希釈し搾汁の状態に戻した商品、これに食塩を添加した商品、トマトだけを原料にした商品の全てを対象とする。トマト飲料は、1990年代後半に健康性が注目されたことで需要が急増したものの、2000年に入って以降は果汁飲料などの他･･･

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果粒含有果実飲料は、果汁含有率10％以上30％未満で、5％以上30％以下の果粒を加えた“果粒入果実飲料”と、果実の繊維分を加えた“果粒入清涼飲料”を対象とする。当市場は、サントリー食品インターナショナルが2002年に「Gokuri」を発売し、大ヒットしたことで市場は急拡大したが、2005年以降は同･･･

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果肉飲料は、ピューレ含有率20％以上60％未満の商品を対象とする。桃など単一種の果物を原料とした商品と、複数の果汁を混合した商品があり、一般にネクターと称される。当市場は、“ネクター”の呼称でヘビーユーザーから支持されている一方、清涼飲料の多様化も一因となりトライアルユーザーの定着が図れていない。･･･

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100％果汁飲料は、JAS法上で定義されるジュースに該当し、果汁分100％の商品を対象とする。また製造工程は問わず、濃縮還元及びストレート果汁の双方を対象とする。但し、野菜汁は対象外とする。ここ数年は、原料となる果汁価格高騰が続いていることで生産コストを圧迫しており、2007年頃から値上げを実施す･･･

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果汁飲料は、果汁含有率10％以上、100％未満の商品を対象とする（※果汁入清涼飲料と統合した）。但し、BIB商品やコンクは対象外とする。果汁飲料は、コカ・コーラシステム「ハイシー」やアサヒ飲料「バヤリース」などにより市場が形成され、1990年代半ば以降はキリンビバレッジ「きりり」にはじまり、サント･･･

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６．マーケットシェア状況
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希釈飲料は、5倍以上に希釈して飲用する果汁フレーバーの濃縮飲料を対象とする。但し、ディスペンサー用の濃縮飲料は対象外とする。希釈飲料は、果汁含有率の高いストレートタイプの果汁飲料が高価であったために、その代替商品として喫茶店や料飲店などの業務用を中心に展開されてきた。近年は果汁価格の下落によってス･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

野菜入混合果汁飲料は、野菜と果汁を原料とする飲料を対象とするが、野菜汁と果汁の合計が100％に満たない商品は対象外とする。但し、野菜入混合果汁のブランド（「野菜生活100」「充実野菜」など）の一つとして発売された、大豆＋野菜汁＋果汁＝100％の商品や、発酵乳＋野菜汁＋果汁＝100％の商品は、当市場･･･

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４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
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７．市場展望
８．市場指標／評価

野菜飲料は、原材料に単一または数種類の野菜を使用した商品を対象とする。但し、果実、果汁が混合される商品やトマト飲料は対象外とする。2004年に「1日分の野菜」（伊藤園）、「野菜一日これ一本/一杯」（カゴメ）が登場し急拡大した。その後、2006年まで3年連続2桁増で推移し、市場規模は2003年の2倍･･･

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トマト飲料は、トマトを破砕搾汁して皮、種子等を除き裏ごしした商品、濃縮トマトを希釈し搾汁の状態に戻した商品、これに食塩を添加した商品、トマトだけを原料にした商品の全てを対象とする。トマト飲料は、1998年にトマトに含まれるリコピンの健康性がメディアに取り上げられて需要が急増し、市場は拡大した。20･･･

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果粒含有果実飲料は、果汁10％以上に果粒5％以上30％以下を加えた果粒入果実飲料と果実の繊維分を加えた果粒入清涼飲料を対象とする。サントリー（当時）が2002年に「Gokuri」を発売し、大ヒットしたことで市場は急拡大となったが、ブームの去った2005年に市場は前年比68.3％の大幅減を喫した。そ･･･

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果肉飲料は、ピューレ含有率20％以上60％未満の商品を対象とする。桃など単一種の果物を原料とした商品と、複数の果汁を混合した商品があり、一般にネクターと称される。果肉飲料は近年、消費者のライト嗜好が高まる中、濃厚な味わいが敬遠され、市場は減少傾向で推移してきた。2010年の種類別構成比は、ピーチ8･･･

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低果汁入清涼飲料は、果汁含有率10％未満の商品を対象とする。但し、BIBやコンク商品は対象外とする。2004年以降、カルピス「ほっとレモン」の販路拡大や上位企業からの新商品発売、また「アセロラドリンク」の復帰（2006年）などで、2007年まで市場は拡大基調で推移してきた。2008年は秋以降の景気･･･

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果汁入清涼飲料は、果汁含有率10％以上50％未満の商品を対象とする。但し、BIBやコンク商品は対象外とする。1990年代、子供をメインターゲットに各社が大型ブランドを投入し大規模な販促を展開したことから、市場は拡大してきた。2000年以降、少子高齢化が顕著となり、飲用層の減少や他の果汁飲料に需要移･･･

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果汁飲料は、果汁含有率50％以上、100％未満のフルーツジュースを対象とする。但し、BIB商品やコンクは対象外とする。2010年は、2月に「なっちゃん！」シリーズのリニューアルを実施した際に「オレンジ」の果汁を20％から50％に引き上げ、果汁入清涼飲料から当市場に移行し、100 億円強の売上を達成･･･

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100％果汁飲料は、果汁分100％の商品を対象とする。但し、果汁と野菜汁混合の100％ジュースは対象外とする。近年では、果汁原産地となる国々の天候要因や、バイオエタノール増産による果汁からの転作が進行し、原料価格が高騰し、2007年頃から値上げを実施する企業が相次いだ。近年は、ミックスタイプが含ま･･･

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