富士経済グループマーケットシェアデータ

セラミドは、アミノ基に脂肪酸が結合した物質で、スフィンゴ脂質やセレブロシドとも呼ばれている。角質層の細胞間脂質でもあり、皮膚の保湿機能改善や、水分蒸発、刺激や細菌等から皮膚を守る機能がある。原料は、コンニャク芋やコメ、トウモロコシ、小麦、大豆、甜菜、ミルク、リンゴ、パイナップル、ミカン、桃等が挙げ･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

L-カルニチンは、1905年に筋肉抽出物中に発見された、エネルギー代謝において必須のアミノ酸の一種である。筋細胞内における脂肪酸をミトコンドリアに運搬するという他の素材では代替できない機能を有しており、脂肪代謝には必要不可欠な物質である。主な機能は、体内の脂肪を燃焼しエネルギーに変えることである。･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

アスタキサンチンは、キサントフィル類に属するカロテノイドの一種であり、魚ではサケやタイ、鯉、イクラ等、甲殻類ではエビやカニ、藻類等に含まれる赤系色素成分である。又、ヘマトコッカスと呼ばれる海藻に多く含まれ、食物連鎖により様々な生物に取り込まれている。当該品は、ビタミンEの1,000倍、βカロテンの･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

コンドロイチンはムコ多糖類の一つであり、関節や軟骨等の結合組織、靭帯、皮膚、血管壁、眼球、角膜、粘液、納豆や山芋、オクラ等の粘り成分や、スッポン、フカヒレ、スジ肉等にも含まれている。主な機能は、関節、靭帯、腱の弾力性向上や保水作用による関節痛の緩和であり、その他、角膜表層の保護、美肌効果等である。･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

ヒアルロン酸は、N-アセチルグルコサミンとグルクロン酸の二糖が交互に結合した構造を持つ、ムコ多糖類の一種である。1934年に牛の眼球から分離され発見された物質であり、動物の皮膚、腱、軟骨、血管、脳等に存在している。保水力に優れており、目の潤いや肌の弾力の維持、関節における潤滑剤としての役割を果たし･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

プロテオグリカン（以下、PG）とは、コラーゲンやヒアルロン酸と同じく細胞外マトリックスを形成する成分であり、動物の皮膚や軟骨に多く存在している。又、コアタンパク質に糖鎖の一種であるグリコサミノグリカンが一定様式で共有結合した糖タンパク複合体の総称である。体内におけるコラーゲン、ヒアルロン酸生成促進･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

プラセンタとは胎盤を意味し、哺乳類が胎児を体内で生育する際に重要となる器官である。胎盤から抽出されたエキスには、タンパク質、脂質、糖質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、核酸等の成分の他、細胞増殖因子が含まれている。1950年代から肝硬変、更年期障害等の治療用として使用されてきたが、現在では美容素材と･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

コラーゲンは、脊椎動物の真皮、靭帯、骨、軟骨等を構成する繊維状のタンパク質であり、多細胞動物の細胞外マトリクスの主成分である。ポリペプチド鎖の組み合わせによって約30種類のタイプが確認されており、I〜V型の種類に分類される。生体内に最も多く存在するのはI型とII型である。本項では、I型、II型の両･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

コエンザイムQ10は、別名ユビキノン、ユビデカレノン、補酵素Q等の名称でも呼ばれている。生体内の細胞内ミトコンドリア内膜に存在する脂溶性成分であり、エネルギー生産に関与している。トウモロコシ、テンサイ、サトウキビ等を主原料とした微生物発酵と、化学合成品が主体である。2001年から、ディーエイチシー･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

イミダゾールジペプチドとは、カルノシン、アンセリン、バレニン等イミダゾール基を有するアミノ酸結合体である。抗疲労素材として代表的な素材であり、その他、抗酸化作用、血圧降下作用、抗炎症作用等の機能も確認されている他、回遊魚に多く含まれるアンセリンに関しては、尿酸値降下作用も確認されている。更に脳老化･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

DHA/EPAは、マグロ、カツオ、イワシ等の青魚、海藻等、海洋生物に多く含まれる不飽和脂肪酸で、かつ人体内では合成できない必須脂肪酸及びオメガ3脂肪酸である。主原料によってその構成比は異なるが、DHAとEPAは単独で存在することが難しく、サプライヤー各社の精製技術により配合率が規格された素材が展開･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

グルコサミンは主にカニやエビ等甲殻類の外骨格であるキチン質に多く含まれており、人体内では軟骨成分の合成、水分を維持する役割をもつグリコサミノグリカンの一種である。食品添加物として扱われるグルコサミン塩酸塩の他、日本では医薬品として分類されるグルコサミン硫酸塩、N‐アセチルグルコサミン等が流通してい･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

コンドロイチンは、関節や軟骨等の結合組織、靭帯、皮膚、血管壁、眼球、角膜、粘液等多くの部位に存在し、潤滑剤として重要な役割を果たす他、保水性、弾力性を与えている。コンドロイチンの主な生理機能は、関節、靭帯、腱の弾力性向上や保水作用による関節痛の緩和であり、その他、角膜表層の保護、美肌効果等がある。･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

セラミドは、アミノ基に脂肪酸が結合した物質で、スフィンゴ脂質やセレブロシドとも呼ばれている。角質層の細胞間脂質でもあり、皮膚の保湿機能改善や、水分蒸発、刺激や細菌等から皮膚を守る機能がある。原料は、コンニャク芋やコメ、トウモロコシ、小麦、大豆、甜菜、ミルク、リンゴ、パイナップル、ミカン、桃等が挙げ･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

機能性乳酸菌は、整腸、免疫賦活、ウイルス低減、LDLコレステロールの低減等の機能を発揮するものを指す。本項は、ヨーグルト等を発酵させる目的のスターター（ブルガリア菌、サーモフィラス菌）は対象外とする。尚、乳酸菌は食品以外の多岐にわたるアプリケーションで採用されているが、本項は食品用途のみを対象とす･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

L-カルニチンは、1905年に筋肉抽出物中に発見された。エネルギー代謝において必須アミノ酸の一種である。筋細胞内における脂肪酸をミトコンドリアに運搬するという他の素材では代替できない機能を有している。主な生理機能は、体内の脂肪を燃焼しエネルギーに変えることである。又、筋肉疲労の改善作用の他にも、記･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

アスタキサンチンは、キサントフィル類に属するカロテノイドの一種であり、魚ではサケやタイ、鯉、イクラ等、甲殻類ではエビやカニ、藻類等に含まれる赤系色素成分である。又、ヘマトコッカスと呼ばれる海藻に多く含まれ、食物連鎖により様々な生物に取り込まれている。当該品は、ビタミンEの1,000倍、βカロテンの･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

ヒアルロン酸は、グルクロン酸とN‐アセチルグルコサミンが交互に結合したムコ多糖類の一種である。動物の皮膚や腱、筋肉、軟骨、血管、脳等に存在する物質で、保水力に優れており、目の潤いや肌の弾力の維持、関節における潤滑剤としての役割を果たしている。市場では鶏冠由来と、発酵法で製造されたヒアルロン酸が流通･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

哺乳動物が妊娠中に体内に形成する胎盤の英語名をプラセンタというが、本項ではこれらから有効成分を抽出した機能性素材を取り上げる。構成成分は蛋白質や脂質、糖質の三大栄養素に加え、ビタミン、ミネラルの他、遊離アミノ酸や核酸、細胞増殖作用を持つ様々な成長因子等が含有されている。1950年代から医療用医薬品･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

コラーゲンは、多細胞動物の細胞外マトリクスの主成分であり、真皮、血管、靭帯、骨（歯、軟骨）、内臓等を構成する繊維状のタンパク質である。種類は、異なるポリペプチド鎖の組み合わせにより約30種類のタイプが確認されており、I型〜V型に分類され、生体内に最も多く存在するものは、I型とII型である。本項では･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

コエンザイムQ10は、ビタミン様物質であり、全ての細胞内ミトコンドリア内膜に存在し、これらを動かす為のエネルギーATP（アデノシン三リン酸）をつくる補酵素の一種である。植物等からの抽出物を原料として化学合成する方法と、トウモロコシやテンサイ、サトウキビ等を原料として酵母等の微生物を用いて製造する発･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

イミダゾールジペプチドとは、カルノシン、アンセリン、バレニン等、イミダゾール基を有するアミノ酸結合体である。抗酸化作用、血圧降下作用、抗炎症作用等の機能も確認されている他、アンセリンに関しては、尿酸値降下作用も確認されている。更に脳老化改善効果の研究データもあり、現代人におけるQOL向上素材として･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

DHA/EPAは、マグロ、カツオ、イワシ等魚油に多く含まれるオメガ3系の必須脂肪酸である。DHAとEPAは単独で存在することが難しく、サプライヤー各社の精製技術により配合率が規格された素材が展開されている。DHA、EPAは、体内で生成することができない為食事やサプリメントで補給をする必要がある。本･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価

グルコサミンは、アミノ糖の一種であり、ヒアルロン酸等のもととなる成分である。主にカニやエビ等の甲殻類の外骨格であるキチン質に多く含まれており、人体内では軟骨成分の合成、水分を維持するグリコサミノグリカンの一種である。食品添加物として扱われるグルコサミン塩酸塩の他、グルコサミン硫酸塩、N‐アセチルグ･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価